Pages

Ληγμένα τρόφιμα: Υποβάθμιση της ποιότητας ζωής


Αναστάτωση και ανησυχία  έχει  προκληθεί στους πολίτες από την αγορανομική διάταξη που κυκλοφόρησε τελευταία σύμφωνα με την οποία τρόφιμα περασμένης διαθεσιμότητας {δηλαδή ληγμένα} θα βρίσκονται στα καταστήματα τροφίμων σε ειδικά ράφια με την ένδειξη «τρόφιμα περασμένης διαθεσιμότητας» και θα πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή.

Σχετικά με το θέμα ο ΕΦΕΤ σύμφωνα με Δελτίου τύπου (δείτε εδώ) στις 23/10/2012 ανέφερε τα εξής:

Η συγκεκριμένη αγορανομική διάταξη θα μετατρέψει την χώρα μας σε χωματερή τροφίμων περασμένης διατηρησιμότητας και τους καταναλωτές σε πολίτες με τσαλακωμένη αξιοπρέπεια.Η κύρια ωφελημένη από την αγορανομική αυτή διάταξη είναι η βιομηχανία τροφίμων που μέχρι τώρα τα ληγμένα τρόφιμα  ή πήγαιναν γιαζωοτροφές ή στις χωματερές κλπ.Τέλος η αγορανομική διάταξη καθιστά τον πωλητή υπεύθυνο για την ασφάλεια των ληγμένων τροφίμων ,αυτό όμως είναι σχεδόν αδύνατο να γίνει διότι  το κόστος για τον έλεγχο της ασφάλειας αυτών των τροφίμων θα υπερέβαινε κατά πολύ την αξία τους. 


Επίσης ο Νίκος Κατσαρός π. πρόεδρος ΕΦΕΤ αναφέρει χαρακτηριστικά για το μέτρο:


Νίκος Κατσαρός
π. πρόεδρος ΕΦΕΤ
Επιστημονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ


Τις τελευταίες ημέρες μια σειρά από ανακοινώσεις και δηλώσεις κυβερνητικών παραγόντων μεταξύ αυτών του υπουργού και υφυπουργού του Υπουργείου Ανάπτυξης, του υπουργού και αναπληρωτή υπουργού του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, προσπαθούν μάταια να διευκρινίσουν ότι τα «ληγμένα τρόφιμα» δεν έχουν καμία σχέση με τα τρόφιμα που αναγράφουν στην ετικέτα «κατανάλωση κατά προτίμηση πριν από...» και μάλιστα να δηλώνουν με έμφαση ότι είναι απολύτως ασφαλή για τη δημόσια υγεία, χωρίς βέβαια να το τεκμηριώνουν. Όσον αφορά το πρώτο, οι καταναλωτές γνωρίζουν μόνο τρόφιμα ληγμένα και μη ληγμένα και εδώ το υπουργείο προσπαθεί με επικοινωνιακά τεχνάσματα να ξεπεράσει το θέμα.


Συνάντηση "Τρόφιμα Χωρίς Μεσάζοντες" την Πέμπτη 23/5/2013 , 7μμ, Πυρσινέλα 6.


Τα θέματα της συνάντησης είναι  η δημιουργία καταναλωτικού συνεταιρισμού και η συμμετοχή στο φεστιβάλ του Δικτύου Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Αλληλέγγυας Οικονομίας.


Δίνοντας έμφαση στο θέμα των συνεταιρισμών μπορούμε να δούμε τα παρακάτω για το πως οι συνεταιρισμοί, η συνεργατικότητα και αλληλεγγύη μπορούν να σταθούν ανάχωμα στην κρίση και να ενώσουν τους ανθρώπους.

*Το Δίκτυο ΚΑΠΑ μας πληροφορεί για ένα ενδιαφέρον βίντεο σχετικά με τους συνεταιρισμούς και το πως δείχνουν ανθεκτικότητα στην κρίση: http://vimeo.com/65979089 

* Επίσης σχετικό βίντεο και πληροφορίες για ένα δίκτυο 52 αυτονόμων και αυτοδιαχειριζόμενων συνεταιρισμών που επικεντρώνεται κυρίως στην παραγωγή τροφίμων, παρέχοντας επίσης ιατρικές και χρηματοπιστωτικές υπηρεσίες στα πάνω από 20.000 μέλη του και την κοινότητα υπάρχει εδώ: http://trofima-xoris-mesazontes-ioannina.blogspot.gr/2013/05/cecosesola.html  



Βίντεο από την εκδήλωση στην Αθήνα με αντιπροσώπους του Δικτύου Αυτοδιαχειριζόμενων Συνεταιρισμών "Cecosesola" της Βενεζουέλας


Την Παρασκευή 10 Μαϊου πραγματοποιήθηκε εκδήλωση-συζήτηση με αντιπροσώπους του Δικτύου Αυτοδιαχειριζόμενων Συνεταιρισμών "Cecosesola" στη Βενεζουέλα. Μίλησαν η Lizeth Carolina Vargas Campero και ο Noel Vale Valera.
Η Σεκοσεσόλα (Cecosesola - Central de Cooperativas de Servicios Sociales del Estado Lara), το Κέντρο των Συνεταιρισμών Κοινωνικών Υπηρεσιών του κρατιδίου της Λάρα στην Βενεζουέλα ξεκίνησε το 1967 και πέρασε από μια διαδικασία σχηματισμού που διήρκησε πάνω από 40 χρόνια. Είναι ένα δίκτυο 52 αυτονόμων και αυτοδιαχειριζόμενων συνεταιρισμών που επικεντρώνεται κυρίως στην παραγωγή τροφίμων, παρέχοντας επίσης ιατρικές και χρηματοπιστωτικές υπηρεσίες στα πάνω από 20.000 μέλη του και την κοινότητα.

Συνελεύσεις διαχείρισης, άμεση δημοκρατία, πλατιά συμμετοχή, αυτονομία είναι λίγες λέξεις που θα μπορούσαν να δώσουν ένα στίγμα για τον τρόπο λειτουργίας τους που είναι και το σημαντικότερο "προϊόν" που παράγουν. Ένα "σχολείο" συμμετοχής των εργαζομένων στην παραγωγική διαδικασία, ένας δρόμος προς τον κοινωνικό μετασχηματισμό.

Μία αναλυτική παρουσίαση των δραστηριοτήτων της Σεκοσεσόλα (με ελληνικούς υπότιτλους) μπορείτε να δείτε εδώ:


 Τα βίντεο της συζήτησης: